Mangalica en la Estepa
El próximo miércoles 14 de marzo a las 11:00 h, en la Escuela de Hostelería del I.E.S de Pravia en Asturias, tendrá lugar la presentación y exhibición de corte de jamón de cerdo Mangalica, de Jamones Montenevado, que llevarán a cabo D. Fidel Fernández Fernández, delegado para la zona Noroeste de Jamones Segovia, S.A., de Carbonero El Mayor de Segovia; y D. Amando Álvarez Velázquez, profesor de Cocina y Pastelería del IES de Pravia.
En el acto estarán presentes todos los alumnos de la escuela de hostelería de Pravia y empresarios del sector.
http://dhpravia.com/c_noticias/2012-03-08GochuMangalica.htm
Monte Nevado 