Monte Nevado estará presente en la Feria de la Tapa de Madrid 2012

VIII Feria de la Tapa de Madrid en el Palacio de Deportes


En el Palacio de los Deportes de la Comunidad de Madrid, del 21 al 24 de junio, se va a celebrar la VIII Feria de la Tapa de Madrid. Esta edición llega con el lema “Maestría. El arte de tirar una cerveza”.

Los madrileños y visitantes que se acerquen al recinto de la Plaza de Felipe II podrán degustar de las variadas y deliciosas propuestas de los casi 40 establecimientos participantes y de las pequeñas creaciones culinarias de la gastronomía local que cada hostelero presenta a Concurso.
Organizada por el Grupo Mahou-San Miguel en colaboración con AMER (Asociación Española de Empresarios de Restauración), la entrada a la Feria será totalmente gratuita y los precios como en anteriores ocasiones muy populares: 1,20 € la tapa y 1,20 € la caña.
PALACIO DE DEPORTES DE LA CAM
Avenida de Felipe II s/n.
Horario de apertura al público:
de 12.00 a 16.30 horas y de 20.00 a 24.00 horas.
Entrada: libre

Tavola 2012 (Feria de la alimentación gourmet en Bélgica)

Acudimos a Tavola 2012 de la mano de Joka, nuestro Importador y distribuidor para el Benelux y de nuestro Mangalica.

Tavola se ha celebrado en Kortrijk del 11 al 13 de marzo de 2012 y hasta allí nos hemos desplazado para cortar y dar a conocer nuestros productos. Tavola pretende mostrarse como el salón de la alimentación gourmet de Bélgica, por lo que todos los sectores relacionados con los productos agroalimentarios de gama alta están representados. Cabe destacar que a diferencia de otras ferias belgas, en esta solo están representadas personas físicas o jurídicas que venden productos alimenticios. Se trata de una feria muy interesante ya que aglutina un gran número de sectores, todos ellos relacionados con la alimentación de calidad y su acceso está reservado exclusivamente a profesionales. La feria goza con un elevado grado de especialización y la organización resulta impecable. El número de visitantes ha crecido considerablemente en esta última edición, hasta situarse en los 17.247, estableciendo el record histórico.

Ver Fotos de la Feria

Disfrutando y soñando con la visita de Juan Echanove en Madrid Fusión 2012

Podemos confirmar que Juan Echanove es una persona de palabra. Nos dijo que acudiría a visitarnos al stand de Madrid Fusión y lo hizo acompañado de sus amigos segovianos José María y Ana de Madriguera.

Le ha encantado la historia del cerdo Mangalica y la sensación amarga del jamón. De alguna manera, lo serrano nos une a Juan Echanove.

Joan Roca visita nuestro stand en Madrid Fusión 2012

Sin duda uno de los mejores chefs del mundo, Joan Roca. Tuvimos la ocasión de compartir con él aromas y sabores de las finas lonchas de nuestro jamón Mangalica.

Joan Roca quedó sorprendido con la historia de la salvación de una extinción segura de la raza Mangalica en el año 1991 por parte de Monte Nevado en Hungría.

Recibimos la visita de la Alcaldesa del Ayuntamiento de Madrid en Madrid Fusión 2012

Monte Nevado ha contado con el honor de recibir la visita de Ana Botella, Alcaldesa del Ayuntamiento de Madrid y de José María Álvarez del Manzano.

Disfrutaron de nuestro jamón Mangalica y se sorprendieron al contemplar la figura disecada de un ejemplar de cerdo Mangalica que forma parte del stand y que está causando sensación entre los visitantes de Madrid Fusión 2012.

Madrid Fusión 2012

Un año más Monte Nevado contará con stand en Madrid Fusión 2012 con el fin de compartir experiencias e inquietudes con las más altas figuras internacionales del panorama gastronómico y de la alta cocina.

En Monte Nevado queremos estar presentes en el gran escenario mundial de la gastronomía, donde se presentarán las nuevas tendencias, la creatividad y los nuevos talentos. De esta manera cumplimos con nuestro objetivo de ser una empresa dinámica, al mismo tiempo que especialista en el jamón de la más alta calidad.